Metti Una Sera a Cena … con Bugs Bunny! Carotine Aromatiche al Forno.

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L’arancione è il sole del mattino che attraversa il cielo e il colore di un tizzone ardente nel mezzo di un falò sulla spiaggia. E’ la foglia in autunno, le carote in una zuppa di verdure in una fredda giornate di inverno…

Aly Martinez

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Se avrete la fortuna di imbattervi in queste deliziose mini carotine molto decorative e dal gusto intenso, non perdete l’occasione di gustarle nella loro semplicità e soprattutto di regalare una nota di colore e di classe alla vostra tavola…veramente con il minimo sforzo poichè tutto il lavoro lo fanno loro, piccoli ma poderosi  doni di madre natura.

Carotine baby

Aglio

Salvia

Sale

Pepe

Olio Extravergine

Queste carotine non hanno bisogno di essere pelate ma vanno lavate con grande cura non privandole delle loro foglie tanto decorative.

Lasciate per un’oretta le carotine a marinare in poco olio extravergine, sale, pepe, aglio e qualche foglia  di salvia.

Accendete il forno a 150°C.

Quando il forno è caldo trasferite le carotine sulla teglia da forno sulla quale avrete sistemato un foglio di carta forno.

Cuocete per non più di 15/20 minuti, le carotine saranno croccanti…proprio come le gradisce il Sig Bunny.

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