C’est Si Bon ! …MiniCroissant al Bacon, Curry e Sesamo nero

mini croissants al bacon

Un’idea lampo…veloce veloce….di grande effetto, di grande gusto…piena di colori…!

…per 28 mini croissant

1 rotolo di pizza – rettangolare

15 fettine di bacon

sale

olio extravergine

semi di sesamo nero

curry

Preriscaldate il forno a 200°C

Stendete il rotolo di pizza e, con la lama del coltello dividetelo in 2 metà per il senso della lunghezza in maniera da formare 2 rettangoli stretti e lunghi.

Sempre con la lama del coltello ricavate 12 triangoli da ogni rettangolo. Tagliate a metà le fettine di bacon.

prendete un triangolo, allargatelo leggermente, ponetevi al centro la fettina di bacon ed arrotolate partendo dalla parte larga.

Ponete i mini croissant su una teglia sulla quale avrete sistemato un foglio di carta forno e date loro una forma leggermente arcuata.

Spruzzate con un pochino di olio Extravergine, spolverizzate con un po? di sale, poi alcuni li aromatizzerete con un velo di curry, altri potrete decorarli a piacere io ho scelto l’elegante sesamo nero.

Abbassate il forno a 180°C e ponetevi i mini croissant che cuoceranno per circa 20 minuti o fino alla doratura desiderata.

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