Più semplice di così…fragola col naso al cioccolato!

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Non fatevi ingannare dalla semplicità apparente e dalla bellezza ammaliante…

è un attimo che queste fragole non vengano come devono!

Ingredienti:

300 gr di fragole non troppo mature, 1 tavoletta di cioccolato fondente 70%, 3 cucchiai panna liquida, carta da forno, un frigorifero…

Prendete due pentolini alti adatti per il bagnomaria, uno lo riempirete di acqua fino a metà e lo metterete sul fuoco medio; spezzettate il cioccolato e ponetelo nell’altro pentolino. Quando l’acqua sarà sufficientemente calda , cuocete a bagnomaria mescolando di continuo e aggiungendo la panna mano a mano che il cioccolato si scioglie.

Spegnete il fuoco , prendete la fragola dal lato della parte verde e immergetele nel cioccolato per i due terzi del frutto o a piacere.

Disponete le fragole su un piatto dove avrete sistemato un foglio di carta forno e mettete a raffreddare nel frigo per 3 ore circa , controllate comunque che il cioccolato di sia rappreso.

Quindi mangiatele!

Con questa ricetta partecipiamo al Contest 

contest

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2 thoughts on “Più semplice di così…fragola col naso al cioccolato!

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