Tutti siamo Utili…nessuno è indispensabile!

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Abbiamo pensato di aggiungere un “capitolo” per tutte quelle cose che in cucina “fanno comodo”  ma non sono proprio indespensabili!!

A volte ci spaventiamo poichè alcune ricette danno per scontato che tutti abbiamo in casa degli utensili, piuttosto che degli ingredienti, piuttosto che quella conoscenza che sembra fare la differenza nel ultimare la ricetta stessa.

In realtà sono piccole cose che NON fanno la differenza ma a volte ci danno una mano in cucina.

Ci piacerebbe potervi spiegare che  non è indispensabile avere il vaporizzatore per l’olio…ma può essere utile e divertente da utilizzare per esempio prima di infornare la focaccia!

Le ricette dei cuochi inglesi, biondi e un po’ scontrosi…non sempre sono inarrivabili se solo riesci a capire quanta farina metterci in quella TAZZA!!!

… e proprio con il convertitore da Cups…a Grammi…a Once…ci piacerebbe cominciare.

Grazie a tutti voi che cucinate con noi!

…e un saluto dal peperone!!!

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